筆趣閣

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第22章 态度认真（第1页）

苏老太眯着眼睛接过，满脸狐疑。

旁边的几个儿媳也围了过来，你一眼我一眼地打量着，满脸不解。

大儿媳皱眉道：“这……不就是豆皮吗？晒干了还能吃？”

二儿媳更直白。

“好好的豆汁，不做成豆腐，偏弄这些稀奇古怪的玩意儿，万一吃坏了肚子咋办？”

苏眠眠却不慌不忙。

“干的好东西能存很久，放在坛子里，防潮防虫，随时都能取来用。今儿晚上咱们要吃，所以我提前把它泡上，等软了，炒着吃最香。”

说着，她转身又走向厨房，从水盆里取出已经泡得柔软的腐竹。

苏眠眠转头看向李氏，眼睛亮晶晶的。

“娘，今天是不是买肉了？我看早上您提了个油纸包回来，还香着呢。”

李氏一愣，随即点点头。

“是买了半斤五花肉，准备炖汤的。”

“那太好了！今晚就做一道腐竹炒肉，辛苦您啦！我来打下手，您掌勺，保管香得一家人连饭碗都舍不得放！”

李氏看着女儿那兴奋的模样，忍不住笑了，轻轻点了点她的额头：。

你啊，尽会折腾这些新花样。”

到了晚饭时间，厨房里热闹非凡。

李氏和两个妯娌围在灶台前，锅烧得滚烫，油星四溅。

泡软的腐竹和切好的肉片一同下锅，随着“滋啦”一声响，香气瞬间炸开。

腐竹吸饱了油脂，变得柔韧滑嫩。

肉片则煎出金黄焦边，油脂的浓香混合着豆制品的醇香，在空气中疯狂蔓延。

一时间，整个院子都被这勾人的香味笼罩了。

大家都馋的不行。

“吃饭啦！”

这三个字刚从母亲嘴里喊出来，全家人都赶忙就座。

一家人围坐在木桌旁，筷子齐刷刷地伸向那盘腐竹炒肉。

夹起一块腐竹，轻轻咬上一口，外皮微韧，内里却吸饱了肉汁，软嫩得几乎在舌尖化开。

每一丝都裹着浓郁的肉香，混合着淡淡的豆香与油香，层层叠叠地在嘴里蔓延开来。

嚼着嚼着，竟舍不得咽下去。