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“摔了一跤。”
珍妹认真无比的说着,道:“所以,现在是冷师傅的儿子在制糖。”
程七七:“……”
这消息,她敢肯定,除了刚来什么都不懂的靳家人,归化里村的人,肯定全部都知道!
这算什么内部消息。
“怎么啦?我说的可是真的!”
珍妹看她不高兴的样子,连忙将发带往头发上一扎,道:“现在就是我的。”
“你的。”
程七七面带微笑,视线落在这糖作坊上,分区混乱,从榨汁到煮糖,最后结晶,包装,全部都在一个大厅里。
抱柴烧锅时,灰尘漫布,榨汁更是简单的不能太简单了,根本没有任务的卫生意识。
还有,那一口大锅熬糖,如何能精准的控制火候?
这结晶的红糖,也不均匀……
程七七环顾着糖坊,有些好奇,这做出来的糖,能卖得出去吗?
“当然能卖得出去了,我们糖坊卖的可好了!”
珍妹听着程七七的问话,立刻道:“我们村的甘蔗,还有隔壁几个村的甘蔗,可都送到我们糖坑来,也只有冷家,能制出糖来!”
“哦。”
程七七若有所思的想着,看来,岭南的制糖工艺不怎么样,至少,比起京都来,差的太远了!
京都的糖,虽然没有现代那么好,但,总体来说,还是不错的。
岭南的糖……
程七七低头看着这红的发黑的红糖,还带着淡淡的焦味,这工艺……要是改进一下,肯定能挣很多钱。
“啪。”
赶紧干活。
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