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傻柱目光看向窗外,念叨了一句:“咱们厨子行里,有句俗话,官吃鲁、商吃粤,文人吃淮扬!’”
南易和老胡,异口同声的接上了最后一句:“贩夫走卒吃川湘!”
傻柱撇着嘴,连连点头,心中想到自己晚年的社会变迁,不禁又唏嘘了一句:
“普通人,早晚还是牛马的命!”
“我决定了,咱今天都做鲁菜!南易主灶,我二灶,老胡切墩、配料~!”
老胡扔掉烟头,竖了大拇指:“您是这个!我跟南易也是这么商量的!”
南易明显松了一口气,语气轻松的说了一句:“何主厨一回来,咱们这心就有底了!”
傻柱转头问南易:“南师傅!报菜名吧!”
南易家里曾是皇宫大内的御厨,家传鲁菜,在调料配置