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“嗯,我相信你。”
沈羽辰和罗可凡把车子停好,开始陆陆续续搬东西,把歇业通知放在两个摊子中间,大家经常来买,也知道了串串香和烧烤摊的老板是一家人。
“老板,怎么歇业这么早,我们过年还想吃呢?”
“没办法啊,这不快过年了,家里还有好多事要干呢,我们也想继续摆摊啊,奈何没有
还福
今天农历十二月廿十四,是村里还福的日子,今年也排到他家做饭菜,他要去帮忙洗菜和盆子。
所谓“还年福”,即除夕前挑选好的“黄道吉日,以三牲(鸡、鸭、猪头)还有米碗敬天地祖先,谓之“还年福”。说得通俗一点,就是“家族式的祭祖活动”。
还福再次请年初起福时的法师,摆上三牲贡品,代表全村各家向天地神明及祖先表示感谢,并汇报一年来的顺利事务,感谢福气给全村带来的好运。
无论子孙天南地北,一年数载不见,但只此一聚便心心相连,宛如一家,让这大年的“还福”,有无以言表的凝聚力。
现如今,很多年轻人出去城里打拼,但是每到“还年福”这一天,也会随着父辈们回到村里、来到土地庙前,虔诚地完成着每一代人都会的“还年福”祭祖仪式。
早上起来做了榨菜肉丝米线,米线洗净,沥干水分备用,炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热,放入肉丝略炒,放入榨菜炒香。
倒入适量清水烧开,因为要煮米线,建议水量稍多一点点。放入米线煮熟,调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。
“吃了饭,我要过去洗东西,你留在家还是和我一起去?”
“和你一起去。”
“好,三哥和三婶也在。”
他们去到广场的时候,已经买好菜回来了。他们帮忙提到水井旁洗干净,沈羽辰和罗可凡负责打水,几个婶子都夸他们勤奋。
洗了鸡鸭和猪肉,还有白菜、葱、姜还有大豆,豆腐不用洗,其实菜和扫祖山的时候都是一样的。
洗了饭菜,又洗了装菜的盆和勺子。几个人一起洗,不到一个小时就洗完了。
暂时没什么事了,等到仪式结束,众人去上香祭拜,还福仪式也算完成了,此时已经中午了。
等着大厨们煮好饭菜,几人又开始摆桌子和凳子,发放一次性碗筷,等着他们端菜上桌,烟花一响,可以开饭了。
没吃几口饭,村长又开始有话讲啦。
“各位父亲乡亲,兄弟姐妹们,大家中午好,今天是村里还福的日子。在此呢,有几句话要和大家说。
关于村子的村容村貌问题,还有待加强。广场周围还是有垃圾的存在,我们村里各角落都放置了垃圾桶,请大家自觉一点,把垃圾丢到垃圾桶里。
还有就是牲畜的问题,大家看我们这个广场,有鸡有鸭有鹅还有猫狗,都不知道是谁家的,都来广场闲逛,到处都有粪便。"
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