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穿书七零：我有一栋百货大楼 第451节（第1页）

但即便如此，还是有大把的人口齿留香，爱上了这个味道。

于是，预定兔子的人越来越多。

光是东子记录在册的，就有好几十只了。

等忙过高峰期后，东子立刻找上了徐婉宁。

“嫂子，已经预定出去了三十多只兔子了，咱们养的过来吗？”

虽说兔子繁殖和生长的周期短，但最短也要一个多月啊。

要是他们现在开始养，一个多月以后，客人早就忘了兔子的味道，黄花菜都凉了！

徐婉宁知道兔子会受欢迎，但没想到会这么受欢迎！

一时之间也有些犯难。

她空间倒是有兔子，但都是已经宰好了的死兔子。

而徐婉宁想让大家吃到新鲜的兔子，所以才跟东子商定好，让顾客自己选兔子，再当面宰杀，称重。

所以，死兔子肯定不能拿出来。

而家里喂养的，还剩下八只。

虽说母兔子怀崽了，马上就生了，但生下来再到长大，至少也要大半个月的时间。

那么，就只能去市场买了。

“我等会儿去市场看看，先买几只回来喂着吧。”

除了兔子外，豆腐脑也很受欢迎。

咸口和甜口的豆腐脑对半开。

且徐婉宁发现了，吃火锅的，一般都选择了甜口，而吃炒菜的，选的都是咸口。

吃火锅的客人，可以一毛钱买一碗豆腐脑，这是徐家铺子给的优惠福利。

吃炒菜的客人要想吃豆腐脑，就得按照原价购买。

两毛钱一碗，五毛钱三碗。

因为用来装豆腐脑的是大碗，所以两毛钱一碗的价格也算不上贵。

仅仅只是第一天，光是豆腐脑，就卖出去了上百碗。

利润高达十块钱。

虽然不少，但比起徐家铺子的整体利润，还是不够看。

而吃火锅送豆浆或豆汁儿，并且时间段内打折的活动，也吸引了一大批顾客。

徐婉宁在酒楼呆了一天，亲眼目睹了徐家铺子酒楼的生意究竟有多火爆。

等到下午高峰期结束后，徐婉宁望着瘫软着坐在凳子上的厨师和服务员们，拍了拍手，将大家的注意力都集中到了自己身上。

“我有一个决定。”